¿Qué comemos hoy?

Nuevo menú Ecobox para martes 17 y miércoles 18 de marzo

Wok de verduras. Por EcoboxBuenos días Ecoboxers! Aquí tenéis el menú de hoy y mañana. Qué aproveche!

Primeros:

Crema de guisante secos

Revuelto de ajos tiernos

Segundos:

Vitello tone (una carne fría italiana acompañada de una salsa de atún, anchoas y mahonesa)

Salteado de seitán y verduras acompañada de bulgur

Recibimos a través de las redes sociales cientos de solicitudes para firmar peticiones o llamamientos  en las redes sociales al año sobre absolutamente cualquier cosa. Nosotros firmamos las que nos parecen importantes, pero siempre nos preguntamos si esto sirve para algo.

Pues al parecer a veces sí! El banco Santander se comprometió el mes pasado a dejar de dar dinero a la segunda mayor empresa papelera de Indonesia, APRIL, el mayor destructor actual de bosques en Indonesia. Entre España, Reino Unido y Alemania Greenpeace consiguió reunir más de 150.000 firmas exigiendo que el Santander cambie de política hacia esta empresa. Después de verse retratado en las redes sociales y recibir miles de mensajes y reclamaciones, el banco anunció que no renovará el préstamo actual a la papelera APRIL y no dará nuevos préstamos. Cualquier financiación futura estará condicionada a que APRIL ponga en marcha una política forestal que conserve y proteja los bosques de alto valor para la conservación, tanto por su biodiversidad como por ser grandes almacenes de carbono.

Así que ya sabéis! No dejéis de firmar este tipo de peticiones, algunas dan resultados!

 

 

 

 

Wok de verduras. Por Ecobox

Nuevo menú Ecobox para miércoles 14 y jueves 15 de enero

Buenos días Ecoboxers! Aquí tenéis el menú para mañana y miércoles. Qué aproveche! Primeros: Caldo de pollo con galets Crepes de puerros con salteado de champiñones Segundos: Carbonades flamandes (es un estofado de ternera del norte de Francia, buenísimo!) Salteado de verduras de temporada con bulgur   Para empezar bien el año, os… Continua leyendo…

Cerrado por vacaciones

Ecobox se va de vacaciones!

Buenos días Ecoboxers! Después de 11 meses de trabajo, cientos de menús, de posts y más de 3.000 kilométros recorridos por Barcelona, Ecobox se va de vacaciones. Nos vamos a cargar pilas, a pedalear por la naturaleza, a cultivar la tierra, y simplemente a descansar. Os queremos dar las gracias por vuestra fidelidad y por vuestro entusiasmo. Sin vosotros Ecobox no… Continua leyendo…

hansika ecobox

Clase de yoga + menú bio= Evento saludable

Ecobox y Hansika Yoga nos unimos para proponeros una opción alternativa para que vuestras reuniones de trabajo, de amigos o familiares se conviertan en un evento donde poder compartir una experiencia saludable y placentera. Hansika os ofrece una sesión de yoga grupal, adaptada a vosotros, con movimientos fluidos que fortalecen, estiran y relajan nuestro cuerpo, buscando… Continua leyendo…